Trifle Chocolate Greentea Cake 

Bahan Untuk Cake:

• 35 gram tepung terigu
• 1/4 sendok teh pasta cokelat
• 2 putih telur
• 90 gram gula pasir
• 6 kuning telur
• 1/4 sendok teh garam
• 15 gram cokelat bubuk
• 15 gram susu bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 25 gram maizena
• 50 gram mentega tawar

Bahan Sirup:

• 3 sendok makan air panas
• 3 sendok makan gula pasir

Bahan Untuk Trifle:

• 300 ml susu cair
• 2 sendok teh greentea bubuk
• 50 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh pasta vanila
• 5 tetes pewarna hijau
• 2 kuning telur
• 100 ml krim kental
• 2,5 sendok makan maizena larutnya dgan secukupnya air

Bahan Topping:

• 2 sendok teh greentea bubuk

Cara Membuat Cake:

1. Untuk yang pertama akan kita lakukan cara kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan untuk membuat cakenya terlebih dahulu. Untuk itu, maka akan kita awali dengan melelehkan margarin terlebih dahulu. Untuk itu, anda akan dapat melakukan cara kali ini dengan menyiapkan sebuah wajan dan panaskan lalu lelehkan margarin dibagian atasnya secara merata.
2. Angkat margarin dan sisihkan dalam wajan agar bahan ini menjadi lebih dingin pada suhu ruangan sebelum kita campurkan dengan bahan-bahan lainnya.
3. Untuk membuat cake silahkan siapkan sebuah wadah atau baskom dengan ukuran yang sedang. Lalu masukkan kedalamnya telur bersama dengan garam, gula dan aduk-aduk semua sajian ini sampai mengembang dan merata.
4. Setelah itu, masukkan tepung terigu bersama dengan bahan-bahan kering lainnya seperti mazeina, susu bubuk, coklat bubuk dan juga baking powder. Aduk-aduk semua sajian ini sampai tercampur sevara merata sambil diayak.
5. Setelah semua bahan tercampur secara merata, silahkan masukkan margarin tawar kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur. Jangan lupa untuk memasukkan sedikit demi sedikit pasta coklat kedalam adonan kue. Lalu aduk kembali semua bahan ini sampai tercampur merata.
6. Bila sudah selesai, tuangkan adonan kue kedalam sebuah loyang dengan ukuran 22x2x4 cm yang mana tentunya sebelum anda memasukkan sajian adonan ini loyang sudah terlebih dahulu diolesi dengan menggunakan margarin secara merata.
7. Panggang sajian kue didalam oven dengan suh 190 derajat Celcius. Sampai matang selama kurang lebih 20 menit hingga mengembang. Lalu angkat dan keluarkan.
8. Tunggu kue menjadi lebih dingin dan anda akan siap untuk memotong kue dengan bentuk kubus. Lalu sisihkan dalam wadah sebelum anda mencampurnya.

Membuat Triffle Chocolate Greentea:

1. Setelah selesai dengan kue, silakan rebus susu cair bersama dengan beberapa bahan seperti krim kental, gula pasir, dan juga greentea bubuk. Aduk-aduk dan rebus semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan mengental.
2. Setelah itu, lanjutkan langkah kali ini dengan mengaduk mazeina dengan kuning telur sampai merata. Lalu tuangkan campuran ini sedikit demi sedikit kedalam rebusan susu.
3. Aduk dengan cepat dan masak sampai mengental dan meletup-letup secara merata.
4. Tambahkan dengan pasta vanilla dan juga pewarna makanan hijau. Lalu aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata. Angkat dan sisihkan.
5. Tata cake didasar gelas cantik, lalu siramkan sirup yang sudah anda aduk merata. Lalu semprotkan triffel dibagian atasnya. Ulangi langkah ini sampai 3 kali. Lalu taburi bagian atasnya dengan greentea bubuk.

Sebelum disajikan masukkan dalam lemari es terlebih dahulu.